本書以專業戶經營為主,在第一、二章中介紹鴨的一般飼養與繁殖必要的常識,在第三章重點介紹康貝爾鴨的飼養管理的有關知識,本著簡明實用的原則,對於必要的科學道理,也作了一些具體的說明,對於生產技術不儘量作詳細的敘述,這是本書的一大特色。