本專輯討論的項目共分三部份：飼料原料利用、飼料營養、飼料加工。第一部分廣泛地討論各種飼料原料飼豬效果、適當使用量和使用上應注意的事項；第二部份介紹飼料配方的設計，胺基酸、礦物質、維生素之利用性和營養分對豬隻抗病能力的影響；第三部份在於探討穀物之貯藏，飼料之打粒和粉碎機之使用效果。
