本書內容包含
PART1 能夠迅速做好的 簡易下酒菜：雞肉丸子、生菜包絞肉、海鮮白蘆筍、燻鮭魚開胃菜、咖哩酸乳酪淋花椰菜、簡單綜合泡菜、乳酪綠蘆筍、烤香菇、納豆昆布拌紅白樓蔔等等 PART2 含有豐富的蔬菜，非常健康 沙拉下酒菜：火腿沙拉、小雕魚沙拉、雞尾酒菜、三色竹輪、玉米沙拉、鰹魚沙拉、小胡蘿蔔沙拉、雞肉沙拉、涼粉沙拉、煮茄子沙拉、蛤仔蕈類沙拉等等 PART3 呼朋引伴一起吃！ 乾淨俐落的下酒菜：中式牛肉串、花枝拌泡菜、味增山葵鮪魚、四種白蘿蔔妮、四種豆腐蘸醬、蝦仁小餅乾、火腿酸乳酪餅乾、金槍魚西洋芹菜、蟹肉棒小黃瓜船等等 PART4 充滿低熱量的秘密 受人歡迎的下酒菜：中式烤燒麥、雞肉串、酒蒸蛤仔、馬鈴薯燒肉、洋芋片、煎菜餅、馬鈴薯烤章魚、金槍魚披薩薄餅、酸乳酪焗菜、牛肉炒花椰菜、豬肉炒泡菜、馬鈴薯燒肉等等 PART5 周末假期事先做好的 日式下酒菜：味增漬豆腐、日式雞肝醬、中式雜醬、什錦煮大豆、日式煮漬菜等等 PART6 喝酒後最後的總結 飯與麵類：鮪魚壽司、蛤仔燴飯、酸乳酪咖哩雞、牛肉義大利麵、蝦仁炒麵、明太子麵等等
PART1 能夠迅速做好的 簡易下酒菜：雞肉丸子、生菜包絞肉、海鮮白蘆筍、燻鮭魚開胃菜、咖哩酸乳酪淋花椰菜、簡單綜合泡菜、乳酪綠蘆筍、烤香菇、納豆昆布拌紅白樓蔔等等 PART2 含有豐富的蔬菜，非常健康 沙拉下酒菜：火腿沙拉、小雕魚沙拉、雞尾酒菜、三色竹輪、玉米沙拉、鰹魚沙拉、小胡蘿蔔沙拉、雞肉沙拉、涼粉沙拉、煮茄子沙拉、蛤仔蕈類沙拉等等 PART3 呼朋引伴一起吃！ 乾淨俐落的下酒菜：中式牛肉串、花枝拌泡菜、味增山葵鮪魚、四種白蘿蔔妮、四種豆腐蘸醬、蝦仁小餅乾、火腿酸乳酪餅乾、金槍魚西洋芹菜、蟹肉棒小黃瓜船等等 PART4 充滿低熱量的秘密 受人歡迎的下酒菜：中式烤燒麥、雞肉串、酒蒸蛤仔、馬鈴薯燒肉、洋芋片、煎菜餅、馬鈴薯烤章魚、金槍魚披薩薄餅、酸乳酪焗菜、牛肉炒花椰菜、豬肉炒泡菜、馬鈴薯燒肉等等 PART5 周末假期事先做好的 日式下酒菜：味增漬豆腐、日式雞肝醬、中式雜醬、什錦煮大豆、日式煮漬菜等等 PART6 喝酒後最後的總結 飯與麵類：鮪魚壽司、蛤仔燴飯、酸乳酪咖哩雞、牛肉義大利麵、蝦仁炒麵、明太子麵等等