本書內容包含PART 1 輕鬆美味:簡單的煎菜 PART 2 親自動手才能做得出的美味:煮菜和蒸菜 PART 3 加上簡單的炸的工夫:油較少的炸菜 PART 4 量豐富的:飯類和湯類 PART 5 還想添:一道小菜