禽肉加工技術 | 拾書所
pickbooks 拾書所
pickbooks 拾書所
x

Site Breadcrumb

禽肉加工技術

$ 800 元 原價 800
立即前往
本書分成十二章，內容包括台灣的養雞事業，家禽肌肉生理、生物學、生化、營養、生長與發育，屠宰與加工，微生物學，以及加工機械等。

Brand Slider