水產概論（上）（專校） | 拾書所

水產概論（上）（專校）

作者：鄭森雄
譯者：丁雲源
出版社：華香園
出版日期： 1992-01-01
ISBN碼： 9789575241605
編號： 000120717

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內容介紹

本書希望能讓讀者對水產業有全盤的認識，因此，除了對傳統的漁撈、養殖及加工製造等學科予以說明外，對近年來頗受重視之資源及生態、環境保護、漁業法規及國際漁業合作等廣義的漁業知識亦予以說明。