花與草，和人們的生活是息息相關的，不論男女老少、各行各業都有愛花的人。養花、賞花，不但賞心悅目，可以使人健康長壽外，幾手所有的花與草，都是藥材，部份花草，還是有營養價值的食品。利用各種花卉維護人類健康，不但經歷代醫學家所肯定，而且也被現代醫學所證實。花卉在中藥和食品的範疇裏都占有重要地伅，它們和其他食物一樣，食用安全，來源豐富，使用方便。請隨手利用你庭院中的花，來促進自身的健康。
