人類在剛開始向文明邁步時就造出了酒。酒，最普通、最常見的飲品，但同時又是最獨特、最奇異的飲用品。說它普通和常見，是因為古今中外，凡有人群活動之處就有酒。各國風俗千差萬別，杯酒之歡卻是共同嗜好。飲酒是世界性的文化現象。...........
