《中美關係報告1990-1991》一書是本所出版的中美關係報告系列中的第七本。本報告分別從經貿、教育文化交流、智慧財產權、波斯灣戰爭、海峽兩岸勞工權利概況等各層面分析一九九○年至一九九一年間美國與中華民國及中共之間的關係。各篇論文所討論的議題包括「由雙邊架構通往多邊體系的中美智慧財產保護關係」、「中美經貿衝突之政治經濟分析」、「中美貿易關係之回顧與展望」、「一九九○年至一九九一年美國政府對台海兩岸勞工權利槪況之評估 」、「波斯灣戰爭對中美關係的影響」、「一九八六年至一九九一年中美教育關係學術文化交流之探討」等。

《中美關係報告1990-1991》一書乃歐美研究所同仁結合國內研究中美關係領域學者，就社會、經濟、法律、政治、文化與教育各方面分析美國、台灣與中國大陸之間的各項議題。在社會經濟方面，本書不僅就一九九○年以來中美智慧財產權及談判所涉之相關問題予以討論，也對中美二國之經貿關係發展背景做一簡單回顧，亦剖析自一九七八年以來中美雙方所呈現的經貿衝突關係的原因。焦興鎧教授則針對美國政府於一九九○至一九九一年間所公布之相關官方報告，剖析我國與中共兩地勞工權利之概況，並研究在美國政府的壓力下，海峽兩岸是否有進一步改善勞工法治與具體實施之可能性。鄭麗嬌教授則從教育文化交流活動方面，分析與探討一九八六年至一九九一年間中美教育文化交流之情況，進而提出若干政策性建議。在政治軍事方面，由於一九九○年伊拉克入侵科威特造成波斯灣危機，因此林正義教授則針對波斯灣戰爭所引發之危機以及其對世界各國，以及對台美關係、中美關係的影響做一深入之討論與研析。本報告各篇文章完成之後，均由兩位學者、專家負責評審，符合本所一貫對學術水準嚴格的要求，因此對國內中美關係之研究極具學術研究及實用的參考價值。