本書由被稱為現代亞里士多德的三石巖先生，帶領大家快樂地在人類最後的秘境－腦的世界－做一場冒險之旅。他踏著現代生物學的成果，用獨特的想像，掀開被認為奧秘頭腦神秘的面紗，帶領讀者探討深奧頭腦的秘密。同時，鼓舞讀者勇氣的是；以三石先生首創的分子營養學為基礎，決定頭腦好壞的並非是先天性的因素，而是營養補給和不斷地鍛鍊之故。
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