本書指出只要在飲食中加入哪些日常食用的蔬果、穀類及魚類，即能幫助你對抗、預防、治療大小疾病。並且指出維他命及礦物質的可能功效及適當的服用量，以及男人、女人及孩童的特別飲食需求....等。總之，「特選一00種天然食物的藥效」能夠幫助你吃的正確、健康。
