現代人動輒飲食過量、營養過剩,尤其實用大量加工食品,對健康構成嚴 重的威脅。當我們回歸自然,轉向東方傳統飲食型態時,發現採用『大自然長 壽飲食法』果然有益身心,連生活型態也有所改變。因此作者很樂於將它推薦 給各位。除此之外,更希望透過飲食的反璞歸真,來消弭各種疾病,找到一條 通往健康的道路。