中國是一個多民族的國家。有五十多個勤勞勇敢的民族生活在這遼闊富饒的土地上，和睦相處，共建家園。由於語言不同，民族之間，地域之間發展很不平衡。中國語是現代漢語的標準語言。它以北京語音為標準音，以北方話為基礎方言，以現代白話文著作為語法規範。中國話是中國各民族共同使用的交際工具。中國話，即漢語，是世界上最發達的語種之一，是聯合國大會及其安理會的六種工作語音之一。
因此，學講中國話受到國際社會的普遍重視。為了幫助廣大讀者學講中國話，我們編寫了這本《即學即用中國話》。全書共分二十三回，每一回由單句、會話和生字三個部分組成，圍繞一個話題展開會話。每一句話配上了英文，以便讀者把握它的意義。學習本書的重點在於講。講字領先，講來講去，你也就會講中國話了。