梁瓊白的美食無油煙－食工坊5 | 拾書所

梁瓊白的美食無油煙－食工坊5

作者：梁瓊白
出版社：邦聯文化
出版日期： 1997-09-01
ISBN碼： 9789579862257
編號： 000233218

$ 142 元 ~~原價 180~~

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內容介紹

無油煙也可以享有美食，在烹調上，它簡化了中國菜的料理流程﹔在調味上，有中西合璧之長，創新的搭配，試圖同化不習慣西式口味的胃。