大豆異黃酮素-青春出版社612 | 拾書所

大豆異黃酮素-青春出版社612

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黃豆是便宜又營養的傳統食品,尤其是在肉類蛋白質食品缺乏的地區更是主要的蛋白質來源,最近幾年由於黃豆含有異黃酮素的發現,黃豆異黃酮素和其他成份,在科學家的研究下證明有許多保建功效。

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