義大利通心麵是中國麵條經由絲路西傳的?為何某些宗教的信徒不吃豬肉或牛肉，並視其為最大禁忌?用手取食其實是最有潔癖的吃法?今天人們享用的各種料理與食材又是如何產生，並且怎樣傳播到各地?讓我們深入探索，從地圖中享受意外「發現」的樂趣。
