在本書裡逐一登場的點心，都是在家庭烤箱裡即可烘烤完成的。
烘烤點心的最大魅力，在於剛剛烘烤完成時的極大滿足感。隨著烤箱裡的點心漸漸膨脹，整個心也跟著躍動了起來！
本書主要以淺顯易懂的解說，教導容易學會的基本烘烤點心。首先，試著從本書學習製作一種點心看看。自己覺得很美味可口的，即使是同一種點心也不妨重複做幾次。在反覆製作的過程中，不僅會提升您的技巧，也能夠讓自己體會出烘烤方法的秘訣所在，進而有一番嶄新的發現。
烘烤點心的最大魅力，在於剛剛烘烤完成時的極大滿足感。隨著烤箱裡的點心漸漸膨脹，整個心也跟著躍動了起來！
本書主要以淺顯易懂的解說，教導容易學會的基本烘烤點心。首先，試著從本書學習製作一種點心看看。自己覺得很美味可口的，即使是同一種點心也不妨重複做幾次。在反覆製作的過程中，不僅會提升您的技巧，也能夠讓自己體會出烘烤方法的秘訣所在，進而有一番嶄新的發現。