肥胖症是指人體內脂肪堆積過多,顯著超過一般人的平均量。肥胖症也是一種病,它會減少壽命、影響日常生活,引發糖尿病、高血脂、心腦血管疾病等其他疾病。本書詳細介紹了肥胖症的相關知識及其與飲食的關係,還告訴你防治肥胖症的常用食物。全書五十多種減肥配方,經多年實踐驗證,藥膳專家推薦,權威實用。一年四季,每季不同配方,適時食用,可在保持健康的同時輕鬆減肥。