《行遍天下》秉持「嚴格把關，只給最好」的精神、媲美「鐵人料理」的苛求，嚴格挑選出六十家台北市的超級美味，並以細膩的筆觸、深入的描述，不止給你美食的選擇，同時也讓你在踏進店家之時，便不自覺與老闆有股莫名的親切感受。
