花式蛋糕製作大全 | 拾書所

花式蛋糕製作大全

作者：伊達‧麥格列高
出版社：萬里機構－萬里書店
出版日期： 1997-01-01
ISBN碼： 9789621411761
編號： 000372998

$ 1,056 元 ~~原價 1,200~~

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內容介紹

全面製作蛋糕及裝飾技巧，是有關從業員要邁向事業成功的必備參考讀物。

清晰的圖解配合詳盡的說明，即使是初學者也能有所依循而做出專業水平的作品。