５０道涼拌開胃好料 麻辣味、香辣味、酸甜味....... 本書以烹調容易且成功率高的「拌」法先試啼聲，詳細介紹所用食材與調料的特性，還有食材刀工及前處理的示範解說，只要參照食譜實際操作，相信人人都可成為做菜高手！
