雅淡素菜品嘗與烹製－吃的有品味系列 | 拾書所

雅淡素菜品嘗與烹製－吃的有品味系列

作者：許陳粉玉
出版社：萬里機構－萬里書店
出版日期： 2004-05-01
ISBN碼： 9789621428561
編號： 000390995

$ 282 元 ~~原價 320~~

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內容介紹

本書全面介紹素食的源流發展，配以四十款美味素菜，有湯羹、小菜、小食、粥粉麵飯。全書圖文並茂，還附有材料介紹和蔬菜中英文名稱對照，讓你輕鬆掌握素菜的製作竅門。