當身體沒辦法『正常』運用糖分時就產生了糖尿病。糖尿病是一種新陳代謝的疾病，好發於中老年人，但偶而亦會發生於兒童、青少年或孕婦。由於糖尿病的成因有很多種，真正的原因並不清楚，目前遺傳、自體免疫、病毒、肥胖、情緒壓力、營養失調、懷孕、藥物影響皆與糖尿病的發生有關。每個人的病情也各不相同，治療方式更是因人而異。
糖尿病是一種慢性疾病，需要長期的醫療照顧，以避免急性併發症及減低慢性併發症的危險。良好的糖尿病控制，除了藥物控制外，飲食與運動和血糖控制也是息息相關，因此配合飲食、運動、藥物三管齊下，可達到糖尿病控制的最佳境界。
本書中包含豐富的糖尿病相關資訊，教讀者認識六大類食物及份量代換、採購食材和烹調妙方、外食一族的原則與技巧、節慶飲食如何掌控。而食譜內容以早餐、主食、主菜、副菜、湯品和甜點作分類，作法簡單，美味又營養，並指導讀者依據個人每日所需的熱量來自由搭配菜餚，較一般固定套餐式作法更多了變化和創意。幫助糖尿病患者控制血糖，補充均衡營養，同時也有享受美食的權利。
＊ 豐富的糖尿病相關資訊，讓病友更了解病情並學習如何做好最佳控制。
＊ 以早餐、主食、主菜、副菜、湯品和甜點作分類，每道菜餚標示出營養分析，讀者可依個人每日所需的熱量來自由搭配菜餚。
＊ 除了針對糖尿病友之外，重視養生及想瘦身的人均適用。