葡萄柚含豐富維生素C、纖維質、果酸、果膠等，能消除油膩、美容養顏、降低膽固醇、防治心血管疾病等。
李鴻奇
旅日健康資訊情報專家，除了在國內各大報章雜誌撰寫健康專欄外，還從事相關訊息的翻譯論述工作；編著有《黑芝麻的神奇療效》、《蘆薈健康必備萬能藥》、《一天一蘋果健康窈窕跟著我》、《神奇的薑療小秘方》、《葡萄柚減肥健康法》（以上皆由世茂出版社出版）。
李鴻奇
旅日健康資訊情報專家，除了在國內各大報章雜誌撰寫健康專欄外，還從事相關訊息的翻譯論述工作；編著有《黑芝麻的神奇療效》、《蘆薈健康必備萬能藥》、《一天一蘋果健康窈窕跟著我》、《神奇的薑療小秘方》、《葡萄柚減肥健康法》（以上皆由世茂出版社出版）。