日治時期臺中地區的農會在米作研發、推廣上有亮麗的成績。本書探討臺中地區農會組織、功能變遷，在米作技術、米穀流通上所擔負的任務，對農業科學化的推動，以及戰時增糧與徵糧上所扮演的角色。
$ 288 元
原價 320
-
$288
