這是人類史上初次展開的大規模調查！本書中的作者尋訪了全世界各地，經過長時間的搜索、分析健康長壽的秘密何在！如今著成此書。書中共分為：第一章長壽法則、第二章健康到老的飲食方式革命、第三章健康到老的生活方式革命、第四章日本傳統飲食是日本人的珍寶等四章又可細分為58則長壽養身法則。
