長期飲酒與酒精性心臟病已被證實,酒精本身會造成心臟生理和生化作用的惡化。然而,酒精對心臟血管疾病的影響是相當複雜的,飲酒方式可能是一重要因素。規律適量的飲酒可預防心臟血管疾病和缺血性中風,但狂飲會造成上述二種疾病的危險。