新世紀營養學-生活閱讀康護系列3 | 拾書所

新世紀營養學-生活閱讀康護系列3

$ 252 元 原價 280

【內容簡介】
全書以西醫營養觀點介紹人類生命期的需求,並輔以中醫角度說明,不僅符合現今社會潮流,內容更為實用。如在第五章為您介紹何謂「均衡飲食」,及如何做好體重控制;第十二章針對不同年齡、時期,分別說明中醫營養觀點,並告訴您如何搭配中醫飲食,達到有效且健康的養生效果;此外,有鑑於防癌觀念為近來熱門之新議題,特在第十三章介紹防癌飲食。

【本書特色】
1.本書作者相關教學及研究資歷豐富,在營養學領域頗具說服力。
2.坊間探討營養學的相似出版品多以西醫角度切入闡述,少有以中醫食療角度探討,本書西醫角度探討中醫藥材與食材的營養價值,同時也從中醫觀點剖析飲食的營養觀,可說是營養學領域的鳳毛麟角。
3.本書將從西醫醫學觀點出發,內容約為全書的2/3,中醫醫學觀則為1/3,學理實用兼顧。

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