食品工廠經營管理實務-科技用書 | 拾書所

食品工廠經營管理實務-科技用書

$ 589 元 原價 620
本書共分17章,其中以較長的篇幅陳述工廠內品質管理、人力資源管理、工業安全管理等一般工廠的管理重點,另外,對於食品衛生,以及因食品衛生管理不當而引發的危機管理,也多加討論。

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