本食譜列入了基本派皮和折疊派皮的製作方式,為了迎合廣大讀者的喜好,還特別精心搜尋了屬於大眾化的派和塔口味。除此之外,更加入了每個學習烘焙的人都想學會的基礎蛋糕篇,不論時間如何更迭,基礎的點心依然有其吸引消費者品嘗的動機。