人人若能戒殺放生，不吃一切肉類，則人的暴力思想就會消除。 ──宣化上人想知道御廚烹調的秘訣嗎？御廚果觀無私地公開一生的料理心得，只因為想與您分享烹飪的歡喜。老子說：「治大國，若烹小鮮。」萬物一理，御廚從數十年的烹飪中，體會到烹飪與佛法的絕對關係。或有人問：「御廚的料理，會不會很難學？」相對的，您覺得佛法很難嗎？
