若想把世界消毒，怎麼辦？就要大家一起吃素不吃肉。 能吃素，毒就會日日減少。 ──宣化上人 素食的變化萬千，是五濁惡世中的最佳食物選擇。「好吃」是一般人對食物的第一要求，而「健康」則是新人類的飲食訴求，知識是好奇者的夢想，全家人都愛吃是家庭主婦的希望，戒殺放生是出版者的動機。《香積世界》滿足大家的願望！
