農曆春節將近，年菜準備一直是主婦們最重要也最頭痛的事，準備了一堆年菜之後，吃不完又該怎麼辦呢？由料理界的三大名師阿基師、蔡季芳(阿芳)以及柯俊年老師，教大家從採買、處理、收納、料理到年菜再生的撇步；如果想要買現成的年菜，本書也特別介紹去哪買、以及便利商店的快速年菜，要如何回溫處理最美味，讓大、小家庭輕鬆圍爐、美味滿點！
I LIFE 01：簡單做年菜 ／120個明星老師料理撇步大公開
- 作者： 台視文化生活系 企編
- 出版社： 台視文化
- 出版日期： 2007-01-01
- ISBN碼： 9789575657673
- 編號： 000509526
$ 151 元
原價 168