三藻護一生:綠藻、螺旋藻與引藻的神奇功效-食 | 拾書所

三藻護一生:綠藻、螺旋藻與引藻的神奇功效-食

$ 180 元 原價 200
綠藻主體為葉綠素,效用如「綠色血球」;螺旋藻開發最完整,營養成分多而平均; 引藻乃國人研發,主成分為PPARs。三種均富含胺基酸與脂肪酸,未來可能成為太空食品。 藻類是菌體中的最重要產業,以前非洲人從湖中撈取、製成小餅食用。現在發現,藍綠藻屬的螺旋藻可抗菌、改善酸性體質,效用最廣。綠藻原意為綠色細小物質,其主要元素近似動物紅血球,未來可能成為太空人主食。而引藻不但為國人研發,還請國際知名鑑識專家代言,成為三大熱門產品之一。 其他正在試驗的還有:杜氏藻、紫球藻、紅球藻、血球藻與扁藻、鞭金藻、巴夫藻、褐指藻、角毛藻、擬球藻、骨蟲矽藻、海鏈藻等,都是生物科技瞄準的對象,遠景十分看好,值得期待。

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