【咖啡新手入門情報,讓你輕鬆調杯香濃好喝的咖啡。】
◎目標族群:上班族;家庭主婦;咖啡創業;喜歡研究咖啡者。
◎重點訴求:最適合咖啡創業者入門學習的10款單品咖啡‧13款花式咖啡‧18款義式咖啡‧5款咖啡冰沙‧4款拉花雕花技巧和開店生存技巧。內容介紹
一間成功的咖啡店,重要的就是店中有著吸引人的好喝咖啡。所以書中為想開設咖啡店創業的人準備了50種咖啡品項供學習及參考。而開店必備的條件和資金來源與準備更是初次創業者不可忽略的關鍵重點,書中也將一一為您分析。除了上述內容外,過來人的開店創業經驗更是許多新手們值得參考和分享的一環。
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