這是一本告訴你如何善用手邊食材、盡情發揮創意的義大利麵食譜，由聞名於永康街的「騎樓」義大利麵舖創辦人范宗沛及張雅涵親自執筆，不僅作法簡單、食材豐富、風味道地，更重要的是從此讓你開啟美味的味蕾，讓你不僅可以照著食譜做出好吃的義大利麵，更可以自己掌握烹調原則變化出屬於自己的義大利麵！
