.本書內容歷經多次改版,全書結構完整、內容深入淺出、重點明確、說理循序漸進,
為生管課程歷久彌新的優良教本。
.本書以專章介紹「競爭力與生產∕作業策略」、「供應鏈管理」等重要議題。本版更
大幅更新「企業資源規劃」一章,並於每章章末解析各章主題對「生產∕作業策略」
的意義,以提供讀者最新的觀念與趨勢。
.本版除更新30%「觀念激盪」與「實務透視」專欄,更新增「日本生產精髓」專欄,
解構日本式生產的精神,不僅有助於學理觀念的釐清,更能使讀者掌握業界之動態。
.本版更新30%章末「個案研究」的內容,取材涵蓋製造業(台積電、捷安特、英業達
、和泰汽車、裕隆汽車等)及服務業(台灣高鐵、家樂福、台灣大車隊、統一超商、
航空公司等),並加深了個案的深度,期能增進讀者對於問題分析之能力。
第 一 章 生產與作業管理概說
實務透視:從生產管理到生產與作業管理
個案研究:台灣的藍海策略
第 二 章 競爭力與生產/作業策略
實務透視:華碩電腦巨獅銀豹策略傲視企業叢林
個案研究:7-Eleven的競爭優勢
日本生產精髓
.科技維新-日本再度奮起
.謀定而後動
.新技術的採用
觀念激盪:以時間為基礎的競爭優勢
第 三 章 預測
實務透視:他們是怎樣預測的?
個案研究:豐田汽車搶攻龍頭寶座
觀念激盪:如何衡量預測誤差?
第 四 章 產品與服務設計
個案研究:台灣高速鐵路公司
日本生產精髓
.工作標準化與反省、改善
.工作標準化
.日本型技術創新模式
觀念激盪:產品壽命週期管理
第 五 章 產能規劃
觀念激盪:產能規劃的關鍵議題
個案研究:台積電、聯電的產能仍然稱霸全球
第 六 章 製程選擇與設施佈置
實務透視
.通用的自動化與豐田的自動化
.迎接大量顧客化/靈活製造的時代
.捷運機廠的設施規劃
個案研究:家樂福的設施佈置
日本生產精髓
.流程改善
.正確的作業流程
觀念激盪:如何建立群組?
第 七 章 工作系統設計
實務透視:消除個別操作工的閒置時間
個案研究:航空客運作業流程
日本生產精髓
.多能工與多能職
.三現主義:現場、現地、現物
第 八 章 地點規劃
實務透視:台塑的麥寮六輕與寧波石化兩手地點策略
個案研究:捷安特的多國籍地點決策與規劃
第 九 章 品質管理
個案研究:台灣大車隊的服務品質一流
日本生產精髓
.日本式品質管制
.日本品質神話崩盤
觀念激盪
.你說的是什麼品質?
.平均數管制圖與全距管制圖之配合
第 十 章 存量管制:獨立需求的存量管制系統
實務透視:如何評估存量管制績效
個案研究:維修服務用零件的存貨管理
觀念激盪:存量管制的權衡與調適
第十一章 總合規劃
實務透視:跨越上下游界限的總合規劃─供應鏈管理
個案研究:重新擬定總合規劃
觀念激盪:MRP、JIT、OPT、還有呢?
第十二章 物料需求規劃、製造資源規劃與企業資源規劃
實務透視:宏碁電腦採購e化
個案研究:大成進團成功導入ERP系統
第十三章 剛好及時生產系統
實務透視:豐田汽車的指導方針
個案研究:台達電子的剛好及時生產系統
日本生產精髓:目視管理與流程暫時
觀念激盪:精實企業標竿:豐田生產十四項管理原則
第十四章 日程安排
實務透視
.統一企業的先進產能規劃及日程安排
.製程日程安排系統
個案研究:英業達的日程安排革新
日本生產精髓:工作負荷均一化
第十五章 供應鏈管理
實務透視
.大同公司全球化供應鏈管理系統
.瀚宇彩晶供應鏈系統
.成本考量因素下的評估準則
個案研究:台中精機之全球化供應鏈管理模式
日本生產精髓:供應商管理
觀念激盪:供應鏈管理與運籌管理
第十六章 專案日程管理
實務透視:專案管理工具與專案經理人
個案研究:和泰汽車的企業專案管理
觀念激盪:如何評斷專案的成敗?