《中國工藝美術史》是《中國工藝美術叢書》中的一書，該叢書由中央工藝美術學院副院長龐薰琹主編，是目前國內比較詳盡、比較系統地匯集和整理我國古今工藝美術史料，闡述我國各種工藝美術的歷史沿革和發展，分析藝術特色，介紹制作工藝的第一本史論著作。作者從事我國工藝美術史教學和研究工作三十余年，有一定的學術研究水平。本書對學習和研究我國工藝美術發展史有一定的參考價值。
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