肝臟無痛覺神經，是人體反應最遲鈍的器官，一旦發現有異狀時，往往病況已很嚴重。而肝病向為國人常見疾病排行榜的前幾名，罹患率之高，堪稱我國國病。
罹患肝病，除了病毒的因素外，環境的變化、生活習慣不佳，都會讓肝功能受影響；此外，國人濫用藥物，更是關鍵。
由於肝病的病程較長，病情也反覆不定，因此平常的保養尤其重要，最簡單的做法，便是從日常飲食做起，搭配中藥材調理體質。因此本書針對各種常見肝病，包括肝功能異常、B型和C型肝炎、脂肪肝、肝硬化、酒精性肝炎......等，設計了52道簡易的養生茶飲，讓忙碌的現代人，在生活中可以隨時養生。
除了茶飲外，本書並詳述肝與健康的關係、常見的肝病特徵、生活中如何保肝、保肝食物介紹？多種實用資訊，讓讀者能從中尋得保健之法，既可防範於未然，也可擺脫肝病陰影！