30種食材、9種變化、60道難得佳作。法國美食的致命吸引力,不僅凡人無法擋,即使講究身材的愛美者,一見到它,也會禁不起誘惑,一本口味獨特、簡單又美麗的料理,帶您一同近距離學習最道地的法式佳餚,品嘗私房甜點無與倫比的獨特風味。本書充滿視覺與味覺之美的美食新作,每每令人驚艷、讚歎不已,採用天然頂級食材,不放防腐劑、不添加香料色素,以最新鮮沙拉等輕食,邀請喜愛精緻口感的您,一起享受優雅而舒適的悠閒品味時光。
細細品味—愛情鳳尾蝦仁、蒜香奶油烤田螺、紅酒雞。調製美味—檸檬炭烤海鱸、農莊蔬菜湯、熟火腿沙拉捲。
非凡手藝—薯泥碎牛肉、焗烤貝殼麵、軟炸蘋果。