《菜根譚》是一本自律勸世的哲理之書，
內容鎔鑄儒道釋三教精華，
有儒家的積極入世、道家的獨善其身，
亦有禪宗「出世之道，即在涉世之中」的精神。
明末隱士洪自誠將其所悟所感傾注其中，
認為人應於逆境中不斷地挑戰與磨練，
主張抱樸守拙，在恬淡寡欲的生活中修身養性。
書中蘊藏豐富的智慧，深邃雋永，
名為菜根，似是食之無味，卻是越嚼越香。
本書在《菜根譚》原文後加上詳細的注釋及譯文，
以及譯注者精闢獨到的析義見解，
期能藉由書中簡樸澹泊的文字，
淨化現代人汲汲名利、被慾望驅使的心靈，
是為人處世的準繩，人生道路上的一盞明燈，
值得讀者耐心咀嚼，細細品味。