原本在住在非洲叢林的喬治，因為好奇心驅使，從地上拾起一頂黃色大帽子套住頭後，命運便徹底改變了。他來到大城市，開始經歷前所未有的大冒險。他的好奇心成為每一場冒險的起點，不管是亂打電話引發虛報火災的風波，從監獄和動物園開溜，潛進大樓塗鴉，騎腳踏車送報玩耍，還是加入馬戲團表演，他在每趟冒險都會犯錯，卻也有學習和成長。
雷伊透過這隻好奇又愛冒險的頑皮小猴，將小孩的各種特質、感受和想法，栩栩如生的表現出來，也把充滿好奇探問的思維和自然科學的知識結合在一起，藉由喬治的眼光和許多令人驚奇的經歷，引領小孩去觀察和思考各種新鮮的事物。「喬治會做的事，任何一個小孩也會做。」雷伊的妻子瑪格麗特一語道出這隻小猴子最令人讚賞之處，不論他的肢體動作、思想情感和調皮搗蛋的本領都無一不像小孩。