簡單、美味的手作甜點
只要掌握要領即可簡單地做出!
附帶可一目了然大篇幅的過程解說之照片
能輕鬆地烘烤出平常的甜點
從馬芬到水果塔、餅乾、泡芙等共59種類
任何人都能簡單做出美味可口的甜點!
由於很簡單想常常製作。
因製作生地的時間很短,可輕鬆享受製作糕點的樂趣。
在本書中提出像這樣的糕點之製作方法。
以把過程加以簡化的獨創之順序讓初學者也能迅速地做出。
首先,介紹重點的順序。
能快速製作糕點應知道的重點
在開始製作糕點之前,請先閱讀作法並記住其順序,再準備必要的材料˙道具。把奶油和奶油乳酪等從冰箱中取出回軟才容易製作,整理出作業空間擺放上道具,計量好材料並排好,準備好模型,烤箱加以預熱後才開始製作糕點。