在這個禁不起生病的時代，值得信賴的新谷醫師，給你最誠懇的飲食及生活建議！
美日政、商、藝界名流，歐、美、亞洲上百萬讀者 一致推薦
結合30萬名臨床案例，證實「胃腸健康是一切的根本」！
醫學科技昌明的現代，真正健康的人卻越來越少，所謂「半健康」的人幾乎占全體人口的九成！
而在半健康狀態下如何防止成為真正的疾病？答案就是，徹底照顧好胃腸，因為胃腸健康是一切的基本。
食物和水、排泄、運動、休養及幸福感，這五點是健康與長壽的原點。而胃相和腸相則是充分反映健康與壽命。
因此，均衡攝取各種營養素、規律進食、充分咀嚼、飯吃八分滿及喝好水，嚴格遵守這樣的習慣，是預防癌症和各種疾病的根本。
新谷醫師在本書中除了再次驗證其理論可靠有效之外，並深入探討，各種對人體有益的維生素及礦物質、如何有效從自然食物中攝取並給人體帶來哪些好處。