為讓各界瞭解我國動植物防疫檢疫的各項成果及變遷,本局自91年起,每年均定期彙編業務統計年報,並逐年賡續依實際業務狀況編修。本統計年報以統計分析圖、表為主,併附文字說明,內容概分為動物防疫、植物防疫、肉品檢查、動植物檢疫等四部分,由本局會計室負責規劃、彙整,各組室及各分局協助提供資料,涵蓋範圍至廣,內容豐富,尚祈各界參考及指正。