醬料400招 | 拾書所

醬料400招

$ 342 元 原價 380
五星級名師、名廚聯合票選推薦,一定要學的---最熱門經典醬料排行榜
煙燻沾醬、香草魚露油醋汁、義式蕃茄醬汁、紅燒滷汁、關東煮汁
一定要吃的---台灣人最愛經典菜排行榜
紅燒牛腩、糖醋排骨、月亮蝦餅、香酥起司可樂餅、春捲風味pizza燒
五星級名師名廚的拿手絕活醬料,1本抵20本的豐富內容,花一本書的錢,買4位名師、名廚的經驗與美味,簡直又棒又划算。
◎那味讚賞的神奇醬:鹹的特別;辣的夠嗆;酸的美味;甜的濃郁
◎輕鬆上手的快速醬:淋醬、拌醬、醃醬、蒸醬、作菜醬、燒烤醬、煮汁、醋醬、味噌醬、泡菜醬
◎1+3的醬好菜:醬料加法變變變、用醬料變魔術、做出400款垂涎好菜醬料魔術、變出一桌好菜
◎世界好醬全都收錄:【中式醬料】、【日式醬料】、【滷汁醬料】、【南洋醬料】、【西式醬料】
◎人氣醬的美味關係:居家常備 經典醬料;酸辣鹹香 濃郁醬料;必學不敗 進階版醬料理

Brand Slider