1）資金門檻較低，以「技藝」、「創意」、「應變」取向為主要訴求；
2）蒐羅眾多產業範例，整理各行各業特殊問題，並由專家提點、建議，提供最實用的經營與創業的KNOW HOW；
3）圖文並茂，並以表格或小欄位整理重要資訊，簡明易懂，閱讀容易。

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無論你是想用小額資本創業，或以特殊技術、創意開源，
還是已經開業，正考慮調整經營方式提高獲利，
本書都將是你邁向成功創業的最佳指南！

席捲全球的金融大海嘯，不只讓許多原本營運穩定的店家面臨前所未有的嚴峻考驗，許多個人也遭到裁員、收入不保，就連有穩定工作的人也不時感染到這股不安。在這樣的社會氛圍下，「小額創業」、「以時間換取金錢」、「靠一技之長開源」、「藉創意突圍」、「調整營運方式」等，成了就業市場新思惟。針對上述趨勢，本書規劃了〈創業不知不可〉、〈美味傳香篇〉、〈懷技闖蕩篇〉、〈創意頭家篇〉四大部分，以具體實例提供有意以小資本創業的讀者切入點，期能協助讀者在這波不景氣中不只創新收入來源，甚至發掘經營潛能，重設生涯規劃。

各篇特色：
第1篇〈創業不知不可〉——
本篇對於創業者最常面臨的各個環節、疑問予以各個擊破，小自「釐清個人心態」、「選定創業形態」、「導正財務邏輯」，大至「尋找店面」、「行銷技巧」、「營業形態調整」乃至「創業貸款」，緊守「低風險創業」精神，建議具體進行方法。大標指出「步驟順序」、小標提點「關鍵要訣」，並邀請該方面有成功經驗的「過來人」分享觀念，務求讓無創業經驗的讀者循序漸進建立紮實觀念。

第2篇〈美味傳香篇〉——
「民以食為天」，「吃食」因是生活必需，加上進入的門檻較低，向來是創業的熱門首選，不過卻也因此競爭者眾。本篇涵蓋多種料理形式及創業形態，看各成功案例如何切入市場，以致勝撇步、特色產品營造利基，維持業績長紅。〈達人發聲〉延請相關專家觀察各範例，點出盲點或提供其他建議，讓有意投入者盡快切入正軌。

第3篇〈懷技闖蕩篇〉——
不少人徒有手藝、技能，卻不知如何將它化為營利工具。本篇案例有的刻意經營、有的無心插柳，但是大多因看見別人未看見的市場需求，讓專才得以發揮。各篇簡介各案創業轉折，提示讀者類似行業可能遭遇的問題，並分享各店家的解決之道；此外亦揭示店家獨門行銷手法，助讀者舉一反三，知道如何探路前進。

第4篇〈創意頭家篇〉——
本篇嚴選較為特殊、新鮮的行業，甚至某行先驅，揭露他們如何預見商機、怎麼切入，又如何因應始料未及的營運難題，期能啟發讀者對於創業領域、產業的想像，勇於將自己的創意轉變為事業。篇末則安排兩章介紹不景氣之下具創意的頭家如何將時間、資源發展至極限，又如何調整營運技巧，扭轉頹勢、拉抬業績。