「南瀛文化研究系列」是「南瀛學」系統中最穩健發展的部分，迄今已累積80本專書，數量之多，類別之雜，內容之多元，成果豐碩。「南瀛土地之歌專輯」有自然生態面的「潮間帶生物」，有常民生活面的「市場」、「漢藥店」，亦有宗教信仰面的「宗祠」、「古匾」、「樹神」，以及地理歷史面的「水圳」、「大地主誌〈新豐區卷〉」、「糖業」，「剪黏故事」等10個專題，每本書都可以告訴我們許多美麗的故事，值得大家一讀。
中藥店自明末清初大量移民引進至今，在台灣的發展至少超過200年的歷史，而其衍生的中藥店文化的探討是重點所在，本書紀錄台南縣各鄉鎮市具特色的中藥店，以保存珍貴文化資產。
中藥店自明末清初大量移民引進至今，在台灣的發展至少超過200年的歷史，而其衍生的中藥店文化的探討是重點所在，本書紀錄台南縣各鄉鎮市具特色的中藥店，以保存珍貴文化資產。