生物化學是一門複雜且艱深難懂的基礎學科，為了使讀者能有效地學習，本書捨棄傳統教科書的編排方式，改以簡明易懂的圖表呈現。內容包含醣類、脂質、蛋白質、核酸和維生素等主題，並從其基本的構造、性質到代謝作用，採以重點解析方式，進而闡述其與遺傳訊息、荷爾蒙、細胞等相關生化學反應，並輔以化學式說明生物代謝或反應之途徑，讓讀者易於理解、融會貫通與掌握學習竅門。對於生化學科初學者而言，本書更是一本快速入門的工具書。
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