生物學實驗是生命科學課程中最基礎，也是最重要的實驗課程之一。本生物學實驗教材是配合生物學課程而設計，站在學生的角度，提供一般大學、科技大學、技術學院、師範院校及專科學校有關海洋、農學、醫學、理學及護理等相關科系學生引導性、系統性、科學性且圖文並茂的學習內容與知識理論，以增強學生分析思維和解決問題之能力，培養學生舉一反三、觸類旁通之學習力。
本生物學實驗教材的內容共有十八實驗主題，課程可視上課時數與需要而加以選擇，包括：
1. 實驗室安全須知是為確保實驗室的工安及學生實驗活動的安全。
2. 藉由顯微鏡之操作與說明進而觀察植物、動物、藻類、真菌與細菌細胞之型態。
3. 細胞之擴散、滲透、光合與呼吸作用實驗以瞭解生物細胞的生理現象。
4. 水產生物發生和實驗可讓學生辨胚胎各發育時期形態特徵與組織器官形成。
5. 基因體 DNA 萃取在瞭解並實地操作分離 DNA。
6. 組織切片是使學生熟練石蠟組織切片的原理及學習製作方法。
7. 海洋生態藉由野外採樣設計提供學生認識生態系的概念。
整體而言，本生物學實驗教材的規劃由淺而深，由小主題至大範疇，採漸進式的設計，讓學生得以依序漸次學習，以達到激發學生創新理念與能力。